Acinos mucosos en un corte de lengua, a mayor aumento. Se muestra la diferente información que pueden dar dos coloraciones diferentes sobre la misma estructura. La imagen de la izquierda, coloreada con Hematoxilina y Eosina permite ver la polarización de las células del acino, con el núcleo aplanado y desplazado hacia la zona basal de la células, mientras que el sector apical presenta un aspecto espumoso y poco coloreado. La imagen de la derecha muestra la reacción intensa a la técnica histoquímica de PAS (ácido peryódico - reactivo de Schiff) evidenciada por el fuerte color magenta del citoplasma apical, y permite conocer un aspecto de la composición química de la secreción de estas células. La misma es rica en glúcidos, componentes principales de los mucopolisacáridos que secretan estos acinos.