La Histología es la disciplina que estudia la estructura microscópica de los tejidos y órganos del cuerpo, así como la forma en que se relacionan tanto estructural y funcionalmente los distintos componentes individuales. La Embriología es la disciplina que se encarga de estudiar la morfogénesis, el desarrollo embrionario y fetal desde la gametogénesis hasta el momento del nacimiento e incluso más adelante.
El objetivo del Departamento de Histología y Embriología es aportar a la educación de los estudiantes de la Facultad de Medicina en los campos de la Biología Celular, la Histología y la Embriología. Además, es prioridad de nuestro departamento la generación de conocimiento original de calidad mediante investigación básica y aplicada que aporte al desarrollo de la ciencia en nuestro país.